Sayuran ini memang terlihat sangat sederhana. Tapi tahukah Anda bahwa bayam memiliki kandungan gizi yang sangat lengkap dan penting untuk tubuh kita? Selama ini, bayam sebagai salah satu jenis sayuran hijau yang secara luas dikenal kaya akan serat, vitamin, beta karoten, berbagai mineral termasuk zat besi, ternyata juga memiliki kandungan protein yang tinggi pada daun maupun bijinya. Sayuran ini tak cuma sedap dimasak. Bila diolah secara sehat dan dikonsumsi secara teratur, beberapa penyakit dapat dicegah, bahkan diobati, diantaranya mampu mengatasi masalah "PMS"
Sejumlah kaum wanita kebanyakan mengalami masalah "PMS" dan tidak jarang dari mereka sangat terganggu akan masalah tersebut. Tapi kini masalah ini dapat teratasi lagi dengan hanya mengkonsumsi bayam dan sereval yang kaya akan vitamin B.
Sebuah penelitian menyebutkan makanan yang mengandung Vitamin B dapat mengurangi risiko PMS. Namun hal ini berbeda jika wanita memperoleh Vitamin B dari suplemen. Mereka yang makan bayam dan sereal memiliki risiko seperempat lebih rendah terkena PMS. Penelitian ini dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition.
SELAMAT MENCOBA :)






